|
|
Spaghetti Met Knoflookolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
100g spaghetti,ca.100g artisjokharten,50 Parmezaanse kaas(stukje),2? el olijfolie,3 tenen knoflook,zout,versgemalen zwarte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan met ruim kokend water spaghetti in 8 a 10 min.beetgaar koken.Intussen artisjokharten in kwarten snijden.Met behulp van kaasschaaf flinterdunne plakjes snijden van Parmezaanse kaas.In koekepan olie verhitten.Knoflook pellen,erboven uitpersen en met ? tl zout ca.1 min.zachtjes bakken.Artisjokharten erdoor mengen en kort meewarmen.Pasta afgieten en goed met knoflookolie en artisjokharten mengen.Op smaak brengen met zout en peper.Spaghetti op bord scheppen en geschaafde Parmezaanse kaas erover strooien.
|
|
|